近年来人工费用逐渐地提高，现在请一个洗碗工最少一天要150元，一个月的工资接近4500元，而且还要社保餐厅专用洗碗机，还要工伤隐患那么高的付出，换来只是一小时200多只碗。随着洗碗机的发明，上市和流行，人们终于迎来了解放双手的神器，越来越多的人，尤其是当下的很多年轻人，都纷纷感受到了洗碗机带来的便捷和幸福。下面小编就给大家推荐一款非常好用的商用洗碗机，不管是食堂还是餐馆食堂等场所都能使用的。
揭盖式洗碗机：
揭盖式洗碗机分为单泵、双泵、无窗、带可视窗版，单泵是只有一个主洗泵，店内水压大冲洗力度就大，水压小反而冲洗力度就小了；双泵是一个主洗泵和一个增压泵，增压泵增大喷淋水压达到高压冲洗，冲洗力度大，360度无死角清洗。机器洗碗框配了2个规格：一个是50公分 一个是加大宽60公分的；洗碗机的材质：水箱和喷淋臂是304不锈钢的，外壳是201的，可以根据要求定做304的；钢板厚度1.2mm。自动洗碗机是一键启动，一次清洗大概在8-10分钟左右餐厅专用洗碗机，因为放水烧水的时间会久一点，洗多长时间您自己可以决定没有固定时间。也可以自动设置调节，
揭盖式洗碗机适用于300~400人以内的餐厅使用。科学容纳设计，占地小同时可容纳大量餐具，同时具有碗柜功能。利用水循环系统和热回收系统，与普通洗碗机相比可实现30%的节能，还能达到良好的节水效果。常用于各种小型幼儿园、快餐店、咖啡厅、西餐厅等场所，人流量在50-200人之间，餐具在50-500件左右使用
一、性能特点
l省时省力：只需一人辅助设备，即可完成餐具清洗、消毒、干燥；
l 高端板材：采用不锈钢板材，耐磨、耐酸碱、易清洁；
l 极速清洗：低至45秒极速清洗，约60框/每小时，效率提升；
l 高效制热：双•三维高效发热管，制热效率提升35%，预热时间缩短至15分钟；
l 强劲水压：600W+200W双电机为喷淋提供强劲水压，顽固污渍无残留；
l PLC内核：采用PLC控制系统，安全、稳定、可靠；
l 数码显示：数码显示实时水温、时间，简便直观；
l 多种模式：内预置“轻度，标准，重度”三种模式，且时间/温度可调，满足各种工况；
l 节能环保：采用废水回收循环，每次清洗仅需3L水；热能回收系统，节省电35%；
l 操作简单：选定模式后放入摆放好餐具的针框，关闭揭盖后，交给设备完成清洗；
